No es un problema grave específico del MBP, sino un problema específico para cualquiera que tenga un Mac o Hackintosh que se actualice a Catalina:
MacOS 15 Catalina abandona el soporte para aplicaciones de 32 bits. Teniendo en cuenta que un procesador de 64 bits ha sido un requisito para ejecutar macOS desde hace un tiempo - al menos desde Mac OS X 10.7 Lion - y que iOS ha sido de 64 bits sólo desde la versión 11 cayó de nuevo en 2017, la gente debería haber visto esto venir.
La gente no se da cuenta, pero Microsoft hizo algo similar hace casi 2 décadas - cuando las primeras versiones x86-64 de Windows XP y Windows Server 2003 fueron lanzadas, fueron las primeras versiones de Windows que no eran compatibles con aplicaciones de Windows de 16 bits. Windows Vista de 64 bits fue la primera versión comercial destinada a los consumidores que no ejecutaban aplicaciones de Windows 3.1 ni instalaban aplicaciones antiguas de 32 bits con instaladores de 16 bits. Así, mientras que Windows 10 de 32 bits puede ejecutar aplicaciones y juegos incluso de Windows 1.0, Windows Vista de 64 bits sólo puede ejecutar cosas de Windows NT 3.x y Windows 95 o posteriores.
Así que comprueba en tu aplicación Monitor de Actividad si hay algún proceso de 32 bits. Si están ahí, tendrás que buscar sus nuevas versiones de 64 bits.