No habrá diferencia para ser honesto. MS tiene contratos con los principales fabricantes de ordenadores que aseguran que cada máquina que producen tendrá la licencia de Windows. Los fabricantes hacen esto porque obtienen grandes descuentos en el sistema operativo y por qué no iban a ir a por un acuerdo como este porque casi todos los portátiles que envían tendrán Windows en ellos de todos modos.
Ahora aquí está el problema con esto. Recuerda cuando Dell ofrecía Windows en sus portátiles (todavía lo hacen pero su programa era más grande anteriormente).Esos portátiles no eran más baratos que su contraparte de Windows no porque Dell quería pegarlo a usted, sino porque mientras que no estaban licenciados con Windows (no tenían una pegatina), Dell todavía tenía que pagar a MS por ese portátil ya que tienen un acuerdo que cada una de sus máquinas tiene que venir w / Windows.
Así que para responder a la pregunta del dinero, no, no ahorrarás mucho a menos que construyas tu propia máquina.
Ahora al tema de conseguir uno sin Windows. La mayoría de los fabricantes no ofrecen máquinas con otra cosa que no sea Windows porque los abre a las quejas de los clientes. Me refiero a que imaginen la tormenta que se armaría si un puñado de usuarios no técnicos pidieran un portátil por internet y accidentalmente marcaran la opción de *Sistema Operativo Linux (ya ha pasado antes, aquí hay un enlace al segmento de noticias
No obstante, si estás en el mercado de un ordenador que no sea de consumo (Dell Precisions, sistemas HP Z, etc) los fabricantes en ese caso ofrecerán un sistema operativo alternativo (normalmente RHEL o SLED) o ningún sistema operativo preinstalado (o si sus contratos estipulan que tienen que cargar un sistema operativo entonces normalmente ponen FreeDOS en la máquina como marcador de posición). Sin embargo, sólo ofrecen esta opción en máquinas técnicas (máquinas que normalmente no compra la tía Sally) porque confían en que quien la compra sabrá lo que está haciendo si pide que no se incluya ningún sistema operativo.
Espero que esto haya ayudado.