Cuáles son las mejores distros de Linux que sustituyen a Windows?

Ninguna.

Linux no es un sistema operativo. Es un núcleo. Un núcleo del sistema operativo. A diferencia de Windows, Linux se basa en las reglas de Unix. Lo que significa, por ejemplo, que Linux utiliza un sistema de archivos jerárquico y sin letras de unidad. Otros permisos, un shell más potente, otro sistema de bibliotecas,...

Es decir, Linux no es NUNCA como Windows.

La pregunta más acertada sería, qué distribución de Linux SE PARECE más a Windows. Por desgracia, la pregunta apenas sería mejor. Ya que ésta no depende de la distribución de Linux concreta, sino de la interfaz gráfica de usuario que utilices. Por lo tanto, esta pregunta volvería a ser errónea.

Verás, a diferencia de Windows, no tienes que aceptar Linux por lo que te toca y vivir con ello. La fuerza de Linux está en la personalización para diferentes propósitos y el rendimiento. Que es exactamente por lo que hay tantas opciones por ahí.

Linux proporciona varias opciones de interfaces gráficas de usuario. Por mencionar algunos ejemplos: Mate, Gnome, KDE, XFCE, Cinnamon, deepin, Budgie, Pantheon, LXDE... gestores de ventanas como Openbox o JWM, ... gestores de ventanas en mosaico como Awesome, Xmonad, DWM o I3... la lista sigue y sigue.

El truco es que las interfaces gráficas de usuario no se limitan a una sola distribución de Linux. De hecho, muchas de ellas dan la opción de utilizar varias de ellas. Lo que hace que la pregunta sea discutible.

Porque la verdad es que KDE ya se parecía mucho a Windows allá por los 90 y más o menos lo sigue haciendo hoy en día. Lo que hace que todo lo que usa KDE ya se parezca bastante a Windows.

Lo más alejado podría ser Gnome. Está más cerca de los sistemas operativos móviles y sus respectivas interfaces. Y los gestores de ventanas en mosaico como Awesome e I3 se manejan principalmente con el teclado.

La pregunta más interesante es, ¿por qué esta pregunta en particular se hace una y otra vez?

Porque en primer lugar, ¿por qué un usuario que quiere experimentar algo diferente a Windows, querría algo que se ve exactamente o lo más cerca posible de Windows?

Y la respuesta más probable es, que las cosas que se parecen a Windows se espera que sean más fáciles de usar. Y en realidad esa es una suposición errónea. O es que alguna vez has pensado en todas las opciones que están siendo desarrolladas por humanos como tú y yo?

La verdad es que a mí los mayores me pasaron de Windows a Linux y a usar un Mate nativo sin ningún problema. Como si 2 minutos de explicación de dónde pueden encontrar sus cosas hicieran el trabajo.

Y eso no es casualidad en absoluto. Porque encontrar el menú, que a diferencia del menú de Windows está incluso categorizado, así como el reloj o el icono de red para su Wifi en el panel superior en lugar del inferior no es nada difícil.

Linux utiliza toneladas de aplicaciones que ya son familiares de Windows. Muchas distros por ejemplo usan Firefox como navegador por defecto y tienen Chromium (Chrome) disponible también. Thunderbird, VLC, Skype, ... Gimp ha sido portado DESDE Linux a Windows (como muchos otros), Krita...

Cinnamon es una GUI desarrollada por los proveedores de Linux Mint. Una distribución de Linux que se enorgullece de parecerse mucho a Windows. Tanto, que no sólo ajusta TODAS las GUIs para que se vean aproximadamente igual y cercanas a Windows, sino que además, es constantemente recomendada precisamente por eso. La parte triste es, que a diferencia de otras distros es pesada en recursos, lenta y los usuarios han mencionado muchas veces, que tiene ciertos fallos. No sólo, pero a menudo con respecto a la interfaz de usuario. Así, mientras que Mate nativo, por ejemplo, se ve ligeramente (¡digo ligeramente!) diferente, en realidad es apenas más difícil de usar, pero mucho más fiable.

Linux no es tan difícil de usar como mucha gente piensa. ¡Y el hecho de que se parezca mucho a Windows no lo hace más fácil! De hecho, ¿te has preguntado alguna vez, si tal vez podría haber una razón por la que Linux a menudo pone el panel en la parte superior en lugar de la parte inferior? ¿Podría eso realmente tener ciertas ventajas? ¿Por qué hay paneles separados para las aplicaciones en Linux? Lo que podría, por ejemplo, dar lugar a un escritorio limpio, que a menudo se ve en Linux y apenas en Windows?!

La verdad es que lo básico es todo lo mismo. El hardware es el mismo. El sistema operativo hace más o menos lo mismo. Linux es muy similar a Windows en el uso básico del día a día. Muchos de tus conocimientos de Windows se van a trasladar casi 1:1 a Linux. Cambiar el tamaño de las ventanas, cerrarlas, gestionarlas, la barra de tareas, el Wifi utiliza los mismos principios como el ID de red y la contraseña...

Y hay muchas cosas que son incluso más fáciles en Linux. Muchas distros instalan aplicaciones básicas para el uso diario fuera de la caja. Es más fácil de instalar. No requiere activación ni necesariamente software antivirus. No digo que no sea mejor usar alguno o al menos tener un antivirus disponible para revisar de vez en cuando. Es MUY ligero en recursos que Windows y generalmente más rápido. No necesitas instalar los drivers a mano. Es probable que la mayoría de los elementos básicos ya estén ahí. Dependiendo de la distro que elijas. No necesitas ir a buscar software en Internet, descargarlo e instalarlo a mano... sólo para descubrir que no funciona con tu configuración. Porque Linux utiliza la gestión de paquetes, que le permite buscar e instalar el software que viene con la distribución por defecto desde el sistema operativo. Que para muchas distros es mucho... y dada la gestión adecuada SIEMPRE se ajusta a tu configuración actual y suele instalar otras partes de software de las que depende con ella automáticamente...

Dada la pregunta, tengo que asumir, que eres usuario de Windows y tienes curiosidad por probar Linux.

Quizás quieras leer la respuesta mía a la siguiente pregunta:
¿Por qué hay gente que usa Linux en lugar de Windows en sus ordenadores domésticos? ¿Es sólo porque no quieren pagar por Windows?

No se tome la pregunta como tal. La respuesta no se ajusta realmente a la pregunta. Pero puede que te ayude 😉