Soy el que nombró el paquete Katana como primer Program Manager/Product Manager de la primera aplicación oficial de Facebook para Android, así que voy a compartir un poco de historia.
Tras el periodo de beta interna y cuando nos preparábamos para subirla al "Android Market" (no a Play en aquel momento), resultó que no podíamos llamar al paquete com.facebook.facebook por razones que ahora se me escapan. Así que necesitábamos algo que lo identificara en el tiempo.
Recibí la solicitud de cambio mientras cenaba en un restaurante de sushi llamado "Katana". Aunque ese no fue el primer nombre que se me ocurrió. La idea original era llamar al paquete "Cortana", que era el nombre de la aplicación de tareas que se utilizaba en Facebook en ese momento (y que ha acabado siendo el núcleo de Asana). Cortana viene de Halo.
Ese nombre fue retirado ante la remota posibilidad de que acabáramos publicando un front end para la herramienta en Android, así que decidimos no hacerlo. Es posible que también haya habido alguna preocupación de que tuviera problemas con los derechos de autor, pero eso no lo recuerdo. Como estaba en el restaurante, "Katana" sonaba lo suficientemente cerca de "Cortana", decidimos utilizarlo después de pensar en el significado de katana y lo que representaba.
Katana tiene la asociación simbólica de ser algo afilado y que cortaría a través de lo que encontrara y además que la app tenía múltiples capas similares a como se crea la espada katana por medio de repetidos pliegues y golpes creando miles de capas.
Por estas razones, yo y el desarrollador principal seguimos adelante llamando al paquete "com.facebook.katana" cuando se presentó.