Usar Windows Vista en lugar de Windows 10, ¿mejorará mucho el rendimiento?

No. En todo caso, su rendimiento sería peor.

Empezando por el hecho de que Vista ya no está soportado por Microsoft, hay muchas razones por las que no querrías hacer esto. Vista fue la primera versión importante de Windows que utilizaba el kernel NT 6.x, y tenía todo tipo de problemas de rendimiento cuando salió por primera vez. Estos problemas se solucionaron a medida que el ciclo de vida del sistema operativo continuaba, pero incluso al final de su vida (el soporte de Vista terminó el 11 de abril de 2017), Windows 7 seguía siendo mejor.

Bajo el capó, ignorando los cambios en la interfaz de usuario, Windows Vista, 7, 8.x y 10 son bastante similares, a pesar de que Microsoft renumeró la versión del kernel NT de 6.4 a 10 en Windows 10. Pero en este caso, los cambios que se han realizado a lo largo de los años han tendido a mejorar el rendimiento, en lugar de restarlo. En general, Windows 10 superará a Windows 7 y 8, y dado que Windows 7 supera a Vista cualquier día de la semana, Win 10 aplastaría a Vista: SOFTWARE Windows 10 vs. Windows 8.1 vs. Windows 7 Rendimiento, pero; al final sigue siendo mucho mejor windows 8.1.

Si no te gusta Windows 10, quédate con 7 u 8.1, pero no uses Vista. Hay razones por las que mucha gente se saltó Vista por completo cuando era la versión actual de Windows, y por las que no hubo ninguna protesta cuando Microsoft lo mató, como la hubo durante años cuando intentaron matar a XP (y la habrá cuando maten a 7).