No se puede. (Edit: Se puede, pero no de forma fácil o sencilla, ver más abajo)
Los fabricantes de los routers inalámbricos han tratado de ser lo más complacientes posible, dándote bandas de 2,4 y 5 "sin fisuras", es decir, el router debería cambiar de canal para dar la mayor velocidad y tu dispositivo debería poder cambiar con él.
Tengo un router que hace esto y otro que tiene una banda de 5G con nombre y otra de 2.4G que los dispositivos eligen por sí mismos (en realidad, yo elegí cuál, mi 5G no funciona bien arriba a través de 3 paredes de ladrillo duro).
No es que suponga ninguna diferencia en absoluto, las comunicaciones "internas", ya sean 2,4 o 5, son mucho más rápidas de lo que permite mi teléfono fijo, así que a cualquiera de las dos velocidades, los dispositivos están esperando a que los datos lleguen (o se vayan). Si hiciera alguna transferencia de dispositivo a dispositivo, lo notaría, pero rara vez lo hago y enviar una docena de archivos en 5 segundos no es tan diferente de enviarlos en 10. La única vez que envié muchos archivos de un ordenador a otro, haciendo una copia de seguridad de toda mi colección de fotos, obtuve 54megabit/s de envío y recepción en cada uno.
Edición: Puedes saberlo si tu dispositivo tiene un nombre distintivo o conoces su dirección IP dada por tu router. La mayoría de los routers tienen algún tipo de panel de control, el mío sin duda lo tiene. No lo ves a menos que llegues a la página web adecuada, que está alojada en el propio router, no en un espacio de Internet. En el panel de control, normalmente hay una forma de listar los dispositivos conectados y eso mostrará en qué canal está tu dispositivo. Este es el mío (sin nada importante):
Así que aquí puedes ver mi segundo router R7000, un ordenador conectado a 100Mb/s, el inalámbrico de 2,4GHz y el inalámbrico de 5GHz. Es, por desgracia, mal, el portátil no está en un cable directo, es inalámbrico, la incógnita es mi teléfono anterior, el router sabe de él, pero no es realmente conectado. Así que la pantalla no es impecable, pero te dará una pista, o quizás incluso la respuesta correcta.
Segundo método:
Ve a Google Play y descarga esta app:
En la pantalla que muestra la flecha, ves los canales que tu teléfono puede "ver" en ese momento. Toca el de tu router y como que se divide en los dos canales que están disponibles.Sigue sin mostrarte cuál estás usando porque para el teléfono son el mismo. Puede que haya otra forma de averiguarlo, aún estoy buscando.
¡Espero que esto ayude!