Sólo puedo responder para Windows 10 (las versiones anteriores serán similares pero, hace tanto tiempo que no puedo asegurarlo).
La forma más sencilla es pulsar Ctrl-Alt-Supr. Aparecerá una pantalla de menú básica con cinco opciones principales; Bloquear, Cambiar de usuario, Cerrar sesión, Administrador de tareas y Cancelar. Puedes moverte entre ellas con las teclas del cursor y pulsar Enter en cualquiera de ellas.
Ninguna de ellas reiniciará directamente el ordenador. Sin embargo, en la parte inferior derecha verás cuatro símbolos, el de más a la derecha es el de Encendido. Tendrás que usar la tecla Tab para navegar hasta él. Cuando tenga un cuadrado resaltado alrededor, pulse Intro.
Se mostrarán las opciones habituales de Reposo, Apagado y Reinicio. Seleccione Reiniciar con las teclas del cursor y pulse Enter.
Algunos consejos de Windows si está sin ratón durante algún tiempo:
- Puede navegar por el menú de Inicio pulsando la tecla de Windows y, a continuación, utilizando una combinación de las teclas del cursor, Tabulador y Enter.
- Pulsando la tecla de Windows y escribiendo las primeras letras del programa que desea, normalmente aparecerá. Entonces sólo tiene que pulsar Enter.
- Las diez primeras aplicaciones de su barra de tareas pueden abrirse pulsando la tecla Windows + 0 - 9 en la fila de números. El 1 abrirá la aplicación más cercana al icono de Windows, el 0 la más lejana. Esto no funciona en el teclado numérico si su teclado tiene uno.
- La tecla "Menú" o "Aplicación" (directamente a la izquierda de la tecla Ctrl derecha) realizará en la mayoría de los casos la misma función que un clic derecho.
- Pulsar la tecla Alt izquierda en cualquier programa de MS Office le permitirá navegar por los menús a través del teclado. En cuanto pulse la tecla Alt, aparecerán las indicaciones del teclado para las pestañas del menú. A medida que vayas entrando en los menús, aparecerán más indicaciones exclusivas, lo que te permitirá hacer mucho de lo que harías con el ratón.
Para terminar, a cualquiera que esté leyendo (con ratón o no), prueba algunos de los atajos de teclado básicos. Se sorprenderá de lo rápido y mejor que se siente uno cuando puede mantener ambas manos en el teclado durante más tiempo.
En cuanto a las cosas de la tecla Alt de Office... no, no se supone que deba memorizarlas todas. Pero piensa en los comandos que haces más a menudo. Practica las combinaciones de teclas para ellos, intenta dejar el ratón en paz todo lo que puedas y mira si es mejor. Aunque sólo lo pruebes para navegar por Windows.
Fue casi como aprender a escribir a máquina de nuevo, pero me alegro mucho de haber seguido con ello.