¡Hola!
Esto es algo que incluso yo me encontré hace un tiempo. Como el proceso es un poco tedioso, te recomendaría restaurar tu WhatsApp desde una copia de seguridad anterior. Sólo tienes que ir a sus Ajustes > Chats para tomar una copia de seguridad en la nube (iCloud o Google Drive) o en el almacenamiento local. Ahora, cada vez que reinstales WhatsApp, puedes simplemente restaurar una copia de seguridad existente.
¿No tienes una copia de seguridad de WhatsApp para restaurar?
Bueno, en caso de que no haya ninguna copia de seguridad de WhatsApp guardada, entonces te recomendaría usar una aplicación de recuperación de datos en su lugar. Puedes probar una aplicación de escritorio como Dr.Fone - Recuperación de Datos para recuperar tus datos de WhatsApp.
Para recuperar tus datos, sólo tienes que conectar tu dispositivo, y lanzar la aplicación. La herramienta está disponible para dispositivos iOS y Android respectivamente. Después de eso, solo tienes que esperar un rato mientras la aplicación escanea tu dispositivo y trata de recuperar tus datos. Cuando el proceso se haya completado, se le notificará para que pueda obtener una vista previa de sus mensajes, imágenes y otros archivos. ¡Al final, sólo tienes que seleccionar lo que deseas recuperar y restaurar tus archivos en cualquier ubicación segura de tu elección.
Espero que esto te ayude!