El primer logotipo de Apple, presentado en 1977, mostraba a Isaac Newton sentado bajo un manzano, con una sola manzana colgando precariamente sobre su cabeza:
El logotipo fue diseñado por Jobs, junto con Ronald Wayne. En el logotipo están inscritas las palabras "Isaac Newton - una mente siempre viajando a través de extraños mares de pensamiento - solo", una cita de un poema de William Wordsworth con el que Jobs debió sentir cierta afinidad.
Sin embargo, Steve Jobs no estaba satisfecho con el logotipo original, por lo que un año después encargó al diseñador Rob Janoff la creación de un nuevo logotipo centrado en la manzana. En 1977, Apple presentó lo que se convertiría en uno de los logotipos más emblemáticos del mundo: una colorida imagen de una manzana a la que se le ha dado un mordisco:
En esta versión del logotipo, la manzana representa dos de los mayores descubrimientos de Issac Newton: la gravedad y el descubrimiento de que la luz blanca puede dividirse en todos los colores mediante un prisma.
Desde entonces, ha habido muchos mitos y numerosas teorías para explicar por qué Jobs eligió una manzana como símbolo de la empresa y por qué la manzana tiene un mordisco.
Un mito perdurable es que el logotipo era un homenaje a Alan Turing, inventor del ordenador descifrador de códigos Enigma, que algunos atribuyen como el precursor del ordenador moderno. Alan fue un brillante matemático e ingeniero eléctrico, pero vivió en una época en la que su homosexualidad no era aceptada. Lamentablemente, diez años después de su brillante logro de descifrar el código de comunicaciones alemán, se quitó la vida al morder una manzana que había envenenado con cianuro. Una buena historia, pero la historia nunca fue confirmada por un Steve Jobs.
Algunas personas han sugerido que el logotipo representaba la actitud de Steve Job y Steve Wozniak hacia los negocios. Ambos eran individuos impulsivos que estaban dispuestos a "dar un gran mordisco a la manzana". Sin embargo, no hay pruebas que apoyen esta teoría.
Otra teoría es que la manzana, repetida con un gran mordisco, representa la manzana del conocimiento que comieron Adán y Eva. Un mordisco a la fruta prohibida les llevó a la iluminación, aunque a costa de la molestia de su dios.
Una justificación alternativa para ese mordisco es que ayuda a distinguir el logotipo de Apple Inc. de Apple Corps, una empresa creada por los Beatles en Londres (Reino Unido) en 1968 para gestionar los asuntos comerciales de los Beatles. El logotipo de Apple Corps, que fue el primero, es una manzana Granny Smith de perfil:
Según uno de los biógrafos de Steve Job, Jobs ha explicado que bautizó a la empresa que cofundó con Steve Wozniak como "Apple" después de volver de una granja de manzanas que acababa de visitar, contando que pensó que "Apple" sonaba "divertido, animado y no intimidante". En cuanto al famoso mordisco, quizá la mejor respuesta venga de la persona que diseñó el logotipo: Rob Janoff. Dice que la razón del mordisco está clara. Janoff ha declarado que fue para dar al logotipo la escala de una manzana. Sin el mordisco, el logotipo podría confundirse con una cereza.
Con la adición de un mordisco, está claro que la forma es una manzana.