Yo no dejaría que la otra respuesta te disuadiera de una carrera que realmente quieres. La realidad es que con cualquiera de las dos carreras, lo más importante es la experiencia de prácticas que consigas.
Conozco carreras de Info que son SDEs y SDETs, y ¿cómo consiguieron esos trabajos? A través de las prácticas.
Entonces, ¿cómo conseguir las prácticas? Mientras estás en la escuela haz tantos proyectos paralelos como sea posible, cosas de las que puedas hablar en la entrevista para conseguir las prácticas.
Ahora, ¿la diferencia entre los dos programas? Las clases de Informática estarán más enfocadas a la programación, como han dicho los otros compañeros.
Informática tendrá programación, pero también tendrá redacción, diseño visual, diseño de información, gestión de proyectos, etc.
La informática te expone a más áreas de conocimiento, mientras que las ciencias de la computación se centran en un área de conocimiento. Si no estás seguro de lo que quieres como carrera, pero sabes que quieres dedicarte a la tecnología, Informática te expondrá a una mayor variedad de opciones profesionales. Si sabes que quieres ser programador, afila tu espada intelectual en los pasillos de ese edificio de CS.
Lo más importante con cualquiera de los dos grados, sin embargo, es esa experiencia de prácticas. Utiliza tu condición de estudiante de grado como vehículo para lanzar tu éxito profesional temprano!