He enseñado CAD a estudiantes de primer año de ingeniería mecánica. El problema con el software de CAD no es tanto la complejidad del software en sí mismo*, que es un obstáculo por sí mismo, pero ciertamente superable, sino el hecho de que al mismo tiempo que te enseñan el software, probablemente también tendrás que aprender dibujo de ingeniería. Incluso si ya has aprendido el dibujo de ingeniería (ya sea mecánico, eléctrico o arquitectónico) de forma convencional, tendrás que volver a aprender o refrescar las convenciones de dibujo y las mejores prácticas. Esto es algo que necesita un curso, o al menos alguna colaboración con un diseñador experimentado.
El problema con los institutos de entrenamiento es que usted estará pagando una cuota considerable para que le enseñen el software, pero no los principios de ingeniería correspondientes, ya que el tutor no estará calificado, o no está interesado, o simplemente del campo de la ingeniería equivocada. Que te enseñe CAD un arquitecto es completamente diferente a que te enseñe un ingeniero mecánico. Además, adquirirás una capacidad que estará aislada de cualquier aplicación práctica y puede acabar siendo irrelevante para tu futura carrera.
En mi humilde opinión, la mejor manera de aprender CAD es hacer prácticas en una oficina de diseño. Lo mismo ocurre con el CAM, pero ahí los paquetes de software son aún más idiosincrásicos y la experiencia es menos transferible.
----------
* El CAD es un software complejo porque, aunque todo son comandos, también es una herramienta de productividad, lo que significa que tiene que tener todas las campanas y silbatos disponibles. Por ejemplo, para dibujar un círculo, hay varias formas de hacerlo (centro+radio, 2 puntos+radio, 3 puntos, centro+tangente, 2 tangentes+radio, quizás otras) y para cada forma hay 4 maneras de introducir el comando (botón, menú, línea de comandos, comando de script). Los estudiantes tienen que familiarizarse con todas ellas, para que puedan elegir la forma más productiva para su situación específica.