Es correcto decir ‘soy un estudiante de ciencias de la computación’?

Sí, suponiendo que realmente seas un experto en informática. 🙂

Si estás preguntando por la gramática, tu frase es correcta, pero ligeramente informal estilísticamente. Esto se debe a que utiliza la metonimia, es decir, el uso de una palabra que representa otra cosa, pero relacionada con la palabra. Por ejemplo, "El Kremlin negó estar involucrado". El Kremlin es un edificio. No puede hablar. Sin embargo, utilizando la metonomía, representa a las personas que están en el gobierno ruso que se encuentra en el Kremlin. Su frase afirma que es el mayor. Una persona no puede ser literalmente una especialidad académica. Una persona tiene una especialidad académica. Pero a través de la metonomía, se considera una gramática correcta, aunque de estilo informal. En tu frase, informática es un adjetivo que describe qué tipo de major eres.

Otra frase de estilo ligeramente informal sería "I major in computer science". Informal porque usar la palabra major como verbo se considera informal, pero al igual que tu frase, la gramática es correcta.

Una frase de estilo más formal sería "My major is computer science". o "Computer science is my major"

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