OK - gran descargo de responsabilidad: no tengo ningún conocimiento innato o experimental de la cuestión. Pero me encanta buscar cosas y la pregunta me ha intrigado.
La empresa británica Luxal tiene un resumen muy bueno de esto:
Ventanas de apertura hacia dentro y hacia fuera - Luxal
Y si te gusta leer un blog y realmente quieres entrar en la discusión, este enlace es bueno para eso:
Las ventanas de apertura hacia dentro
Esto parece tener más interés en el Reino Unido y Europa, y se basa en parte en el clima. Un clima más duro hace un uso más práctico para mantener el tiempo fuera: el viento y la lluvia tienden a dictar las ventanas de apertura hacia el exterior, ya que están sujetos a menos fugas. Además, a muchos de nosotros nos encanta poner cosas en los alféizares de nuestras ventanas y las ventanas hacia adentro desalientan esa práctica.
Por otro lado, es mucho más fácil limpiar las ventanas de apertura hacia adentro - y si tiene plantas en maceta o un balcón de algún tipo, las puertas y ventanas hacia afuera recortan su espacio exterior.
Hay otro método que no se menciona en la pregunta o en la discusión: el uso de ventanas y puertas correderas. Las ventanas y puertas que se abren hacia adentro y hacia afuera impactan en el "espacio real" de la habitación. Eso es más obvio y común cuando se trata de puertas correderas de cristal. Pero vamos a poner ventanas correderas en la casa de mi madre en parte porque las ventanas que se abren hacia dentro o hacia fuera son menos seguras contra los ladrones - y su casa en particular (y las rejillas de las ventanas - que abren otro tema en esta conversación) - se prestan a las ventanas correderas.