Para entender esto, tenemos que volver a los cuentos originales sobre WCDMA que básicamente es GSM y CDMA. (Nota: CDMA es también un servicio 3G, así que no hablemos de la G. Se hará más confuso.)
GSM es un estándar desarrollado por Europa. Y foto Europa, es un continente con muchos países con muchos operadores de red. Por lo tanto, tener una SIM es genial porque puedes moverte por Europa o por cualquier otro lugar, sólo tienes que llevar tu SIM, conectarla a cualquier dispositivo (teléfono), y entonces tienes servicio. Este concepto se llama "roaming". De ahí el desarrollo de la SIM.
CDMA es un estándar desarrollado por Estados Unidos. Ahora, los EE.UU. es un país grande, la itinerancia no es una prioridad. Hay que tener en cuenta que antes la industria de la telefonía móvil no estaba tan avanzada como ahora. También, muy importante, en EE.UU., la gente suele obtener sus teléfonos junto con sus planes de su operador de servicios. Por lo tanto, los desarrolladores no piensan que la SIM es importante y es más fácil de proporcionar el número en el teléfono, ya que vendrá como un paquete para el usuario.
Espero que esto ayude.