Obviamente, Chris Jensen tiene la mejor respuesta: al igual que el 99% de los minoristas, Whole Foods acepta tarjetas de crédito de la red principal, tarjetas de débito y tarjetas de valor almacenado de ciclo abierto (marca Visa, Mastercard, Amex, Discover), efectivo y sus propias tarjetas de regalo. He visto que la gente también paga con cheque, pero no recuerdo desde hace tiempo y no sé si eso es constante. También nos recuerda que esas tarjetas de crédito y débito se pueden utilizar a través de sistemas de pago móvil NFC/tap-and-pay como Apple Pay/Samsung Pay/Android Pay/Capital One Wallet/Masterpass.
La idea de pagar (indirectamente) con Bitcoins mediante la compra de tarjetas de regalo a través de Gyft es inteligente y me hizo pensar en otras cosas que podrían convertirse en oferta en la tienda.
Y entonces se me ocurrió: las devoluciones. Si puedes adquirir artículos que se venden en Whole Foods, puedes devolver esos artículos para obtener crédito en la tienda. Así que si por casualidad tienes una fuente lista de setas Morel secas (más de 300 dólares por libra), o cápsulas de probióticos (más de 2 dólares por cápsula, sólo sin abrir, por favor) podrías acercarte al mostrador de devoluciones, con toda la frialdad del mundo, y salir de la tienda con unas cuantas cajas de deliciosa agua de espárragos.
EDIT: No estoy abogando por devolver artículos a una tienda que no fueron comprados allí. Pero, ¿hay un caso de uso para las "devoluciones como moneda"? Puede ser. Pongamos que tengo un primo con problemas económicos, muy orgulloso, y que además es aficionado a la comida. Podría querer regalarle un certificado de regalo para Whole Foods durante las fiestas para ayudarle con los gastos, pero sé que nunca lo aceptaría. Pero podría comprar una botella gigante de aceite de oliva muy cara (y no deseada) para regalar (con recibo) y ellos podrían entonces decidir devolverla y gastar el dinero de otra manera.