Seguro, especialmente desde que Windows 7 está fuera de su ventana de soporte ahora y estás por tu cuenta para arreglar cualquier cosa que no sean los problemas de seguridad recién descubiertos (y tal vez ni siquiera esos).
Entiendo que a la gente no le gusta Microsoft. Pero Windows es lo suficientemente omnipresente como para que ahora sea como el clima: puedes quejarte de él, pero tus quejas no cambiarán mucho. Así que te encuentras en la tesitura de tener que vivir con ello o mudarte a un lugar donde las condiciones sean más de tu agrado (como Linux, OSX o algo así).
Las diferencias más flagrantes entre Windows 7 y Windows 10 son los menús de inicio y que Win10 depende en gran medida del uso de cuentas de Microsoft en lugar de cuentas locales.
El menú de inicio tiene una solución si no te importa gastar un par de dólares en algo como "Start 10" de Stardock (cuesta unos 5 dólares) que te da algo parecido al menú de inicio de Windows 7. Pero por otro lado, el menú de inicio de Windows 10 (que en su mayor parte es una versión renovada del aspecto Metro de Windows 8) no es tan difícil de usar una vez que te metes en la cabeza que las cosas que solían estar en el lado derecho del menú de inicio ahora se acceden haciendo clic con el botón derecho del ratón en el botón de inicio (¡oh! Es un botón de "Windows" en lugar de un botón de "Inicio" ahora. Mi error).
El problema de la Cuenta Microsoft es excepcionalmente agravante y es algo que tiene que ser trabajado cuando se instala y configura Windows por primera vez. Solía haber un enlace en la interfaz de usuario del instalador que te permitía configurar cuentas estrictamente locales, pero han hecho más difícil conseguirlo, así que tienes que mantener tu máquina desconectada de Internet durante el proceso de instalación y configuración antes de que el instalador te permita configurar una cuenta de usuario que no esté asociada a una cuenta Microsoft. Añadir cuentas de usuario adicionales al sistema es igualmente agravante y tendrás que decir continuamente "no conozco esa información" antes de que finalmente te deje configurar una cuenta local sin asociar.
Si no tienes una cuenta de Microsoft, entonces estás bloqueado en el uso de cosas como la aplicación de Correo (no es una gran pérdida ya que uso un cliente de correo electrónico diferente de todos modos), la aplicación de Microsoft Store (oh llórame un río, aquí), OneDrive (yo uso Google Drive), algunas de las funciones de Cortana (solía ser que no funcionaba en absoluto sin una cuenta de Microsoft, pero ahora tiene una funcionalidad limitada para las cuentas locales, sigo sin usarla), los controles parentales (no los uso), XBox Live (no lo uso), el cifrado de todo el disco (no lo uso), Find My Device (es esa caja grande que hay en el escritorio), y cosas así.
Posiblemente mi mayor agravio, sin embargo, es la pérdida del Panel de Control. Entiendo que el objetivo de Microsoft es hacer que las cosas funcionen para los usuarios en todas las plataformas, por lo que una aplicación de Configuración funciona mejor que los antiguos applets del Panel de Control, especialmente para los usuarios de pantallas táctiles. Pero hay soluciones. Por ejemplo la app Start 10 de Stardock hace mucho de esto además de conseguir algo parecido al antiguo menú de Inicio, pero no es más que una colección de accesos directos que podrías hacer tú mismo si tuvieras la intención de[1]
El resto de cosas más obvias, como Cortana frente a la antigua función de búsqueda, o Edge frente a Internet Explorer son cosas que no me molestan. Algunas son incluso mejoras decentes como los cambios en el Administrador de tareas. Y Win10 en realidad es un poco más ágil que Win7 en términos de rendimiento en la mayoría de los casos.
El TL;DR de toda la divagación es que Win10 es lo suficientemente diferente que "no es lo que estoy acostumbrado" es una queja común. Pero sin el apoyo de Microsoft, seguir con Windows 7 es una propuesta perdedora en el futuro. A menos que esté dispuesto a migrar a un sistema operativo diferente, no hay "vale la pena" para considerar; o vivir con él y adoptar algunas soluciones para que sea más como lo que está acostumbrado o aprender a amar Linux.
Notas de pie de página
[1] https://www.tenforums.com/tutorials/86339-list-commands-open-control-panel-items-windows-10-a.html