Puedo crear un clon de una aplicación para el iPhone?

¡Sí! Sin embargo, cuando dices "clon", tienes que recordar que entran en juego la ley de derechos de autor, y otros factores. Si es para uso personal, a nadie le importa. Pero si se va a publicar, es una consideración seria.

Por ejemplo, hay "clones" de Candy Crush, Starcraft, PUBg, Call of Duty, Clash of Clans....

Nombra una aplicación / juego popular, y te garantizo que alguien por ahí ha tomado una gran mayoría de ella y la ha hecho suya.

¡PERO!!! La parte difícil es distinguirse y añadir valor a la aplicación sin reclamar sus derechos de autor como propios.

Así que si acabas de hacer un clon pixelado de Candy Crush (o mejor aún: tienes el código fuente exacto que usaron), y lo subes como "Sugar Smash", Apple (y muy probablemente Google) lo rechazaría de plano. Porque es un robo evidente del contenido de una empresa ya existente.

De igual forma, si intentas lanzar una app con el mismo nombre de una empresa que ya existe (intencionadamente o no), te rechazarán por la misma razón.

TLDR:

Sí puedes copiar y modificar, sobre todo si el diseño te interesa. Pero no plagies ni reclames el contenido de otra persona como propio.